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Risotto aux champignons et petits pois (SANS VIANDE)
Riz Arborio, champignons de Paris, petit pois, fromages Italiens, vin blanc et mascarpone
Tartiflette/Salade verte
Pommes de terre fraîches (épluchées/coupées et précuites par nos soins) , oignons, vin blanc, lardons fumés, reblochon –
Morbiflette/Salade verte
Pommes de terre fraîches (épluchées/coupées et précuites par nos soins), oignons, vin blanc, lardons fumés, morbier –
Tajine de légumes à la tomate, pesto et tomates séchées (SANS VIANDE)
Carottes, navets, céleris, courgettes, poivrons, , pois chiches, sauce tomates aux herbes, pesto de tomates et tomates séchées accompagnement semoule
Dahl de lentilles corail (SANS VIANDE)
Dahl de lentilles corail, au lait de coco, mélange d’épices indiennes, brunoises de légumes (carottes, courgettes, navets, céleris), oignons et ail
Émincé de Poulet
Emincé de poulet, pâtes tricolores, ananas en morceaux, lait de coco et curry
Boulettes de bœuf en bolognaise
Boulettes de boeuf et égrené de boeuf, macaronis, fromage râpé mozzarella et emmental, émincé de carottes, concassé de tomates, céleri, oignons émincés, vin rouge
Chili Con Carne
Bœuf haché, poivrons, haricots rouges, concassé de tomates, épices à Chili, Riz
Poulet aux notes québécoises
Cuisses et hauts de cuisses, sirop d’érable et canneberges, airelles et thym, brunoise de carottes et tagliatelles fraiches