Bœuf à la Bière
Bœuf à bourguignon, oignons, carottes, pain d’épice, bière ambrée, moutarde, bouquet garni, cassonade, fond brun, tagliatelles fraîches
Boulettes de bœuf en bolognaise
Boulettes de boeuf et égrené de boeuf, macaronis, fromage râpé mozzarella et emmental, émincé de carottes, concassé de tomates, céleri, oignons émincés, vin rouge
Bœuf Bourguignon
Bœuf à bourguignon, lardons, émincé de carottes, champignons de Paris, vin rouge, fond brun, bouquet garni et spaetzles
Goulash
Bœuf à bourguignon, poivrons, paprika, champignons de paris, concassé de tomates, vin rouge et spaetzles
Couscous 3 viandes
Cuisses et hauts de cuisses de Poulet , boulettes de boeuf, merguez, carottes, navets, céleri, courgettes, poivrons, pois chiches, raisins, bouillon, concassé de tomates, semoule
Chili Con Carne
Bœuf haché, poivrons, haricots rouges, concassé de tomates, épices à Chili, Riz
Bœuf Stroganoff
Boeuf à Bourguignon, Cognac, Moutarde et crème, Champignons de paris et Spaetzles