Découpe de Coqs, oignons grelots, bouillon de volaille, girolles, crème, Vin Jaune (Jura) , tagliatelles fraîches
Catégorie : Gibier
Civet de Lapin
Cuisses de lapin, champignons de Paris, carottes, bouquet garni, oignons, vin rouge, fond brun accompagnement Tagliatelles fraîches