Nous nous déplaçons à domicile, avec nos friteuses à gaz et nos poêles. La cuisson des frites fraîches (400 grammes par personne) et des moules ( 800 grammes par personne) est réalisée devant vous et sont servies en barquettes par nos soins. A partir de 50 personnes, jusqu’à 200 personnes, nous vous proposons nos différentes recettes de moules :
-- Formule Moules / Frites Classique --
12€ TTC / pers
12€ TTC / pers
12€ TTC / pers
12€ TTC / pers
-- Formule Moules au fromage --
Moules au Roquefort (vin blanc, Roquefort, échalotes, crème fraîche)
13€ TTC / pers
Moules au Comté ( vin blanc, Comté, échalotes, crème fraîche)
13€ TTC / pers
Moules au Morbier ( vin blanc, Morbier, échalotes, crème fraiche)
13€ TTC / pers
Moules au Bleu (vin blanc, Bleu, échalotes, crème fraîche)
13€ TTC / pers
-- Suppléments --
Sauces (ketchup, mayonnaise et moutarde)
0,60€ TTC / pers